さつま揚げとレタスのさっと煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
さつま揚げは半分に切り、レタスは洗って一口大にちぎります。
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2
しめじは石突きを取り、小房に分けてお鍋又はフライパンに入れて、さつま揚げ、酒、めんつゆ、水を入れて加熱します
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3
沸騰したら中火で３〜４分ほど煮て しめじがしんなり柔らかくなったら
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4
ちぎったレタスを入れて煮汁に沈めるようにお箸でおさえて 全体が煮えたら
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5
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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