豚ロース入りキンピラごぼう。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、鷹の爪と一緒に、合わせて細切りにした豚ロース・ごぼう・人参を炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら酒を振り、砂糖と醤油を加え、ひと炒め。

3. 3

   味がなじんだら黒ゴマを掛けて、完成。