きゅうりと新玉ねぎと絹ごし豆腐の中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きゅうりは皮を剥いて細切りにします。新玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを敷いたら、新玉ねぎ、きゅうりを入れて炒める。
- 3 しんなりしたら水を加える。○を加えて混ぜたら賽の目切りにした絹ごし豆腐を入れます。沸騰したら弱火にして5分煮る。
- 4 器に入れたら出来上がり!
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