タラの具だくさん味噌汁。 レシピ・作り方

タラの具だくさん味噌汁。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
温まります。

材料(2人分)

  • 里芋、大根、豆腐、人参、小松菜 ひともり
  • タラ(甘塩) ひとかけ
  • 2カップ強
  • 小さじ1
  • 味噌 20g
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、食べやすくカットした里芋、大根、人参を加え、火に掛ける。
  2. 2 具材に火が通ったらカットした豆腐とタラと酒を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 だしの素と味噌を溶き、ざく切りの小松菜を加えしんなりしたら完成。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

お好みで刻んだネギを飾って、どうぞ。

  • レシピID:1240063731
  • 公開日:2022/02/08
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