豚の醤油粕漬けと焼き里芋とアスパラ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
酒粕をぬるま湯と醤油で溶かす。
そしてとんかつ用豚肉に塗り、1時間以上寝かす。 -
2
里芋の皮を剥き、レンジで１～２分加熱する。
そして塩を振る。 -
3
フライパンに油を敷き、１と２を焼く。
焦げないよう中火ぐらいで、蓋をし蒸し焼き。
焼きあがる１～２分前に、スジをむいたアスパラを加える。
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