♥ クリスマスに！ 牛ほほ肉のビーフシチュー ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛ほほ肉（ボイルしたもの）
- １５０g
- じゃが芋
- １５０g
- 人参
- ７０g
- 玉ねぎ
- １２０g
- ローストオニオン
- ９０g
- ほほ肉を湯がいたお汁
- ６００㏄
- ビーフシチューの素
- 半箱～３分の２箱（様子を見ながら）
- スライスチーズ
- ２～３枚
作り方
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- 1
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- 牛ほほ肉は食べやすい大きさに切って圧力鍋で１０分煮たものを使います。
-
- 2
- じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎは薄切りにします
-
- 3
- １と２、ローストオニオン、ほほ肉を湯がいたお汁を圧力鍋に入れてカレーモードでスイッチを入れます
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- 4
- 圧が下がったらシチューの素を入れて溶かし、再び火をつけてとろみ、味を調えます。
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- 5
- 器に盛ってチーズをのせてチーズがとろけるまでレンジして出来上がり
おいしくなるコツ
牛ほほ肉を使いました(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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