鱧の白焼き丼。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鱧に塩と酒をまぶし、5分以上置く。
そして魚焼きグリルで４～５分焼く。 - 2 小鍋にみりん、醤油、砂糖を加え、沸騰させ火を止める。
- 3 ごはんに２のタレをかけ、１を飾る。
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