しし唐と長ネギとボロニアソーセージのパスタ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ボロニアソーセージ、長ネギ ひとかけ
- しし唐 4～5本
- 塩コショウ、白ごま、刻みのり ひとつまみ
- 醤油 小さじ１～２
- パスタ １００ｇ
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 パスタを海水程度のお湯で、規定時間湯出る。
-
2
フライパンに油を敷き、ヘタをおとし2等分にしたしし唐、カットしたボロニアソーセージ・長ネギを炒める。
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振る。 -
3
ゆであがった１を２に加え、さっと混ぜ和えたら醤油を回しかけ、完成。
白ごまと刻みのりを飾る。
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