カボチャとはんぺんと鶏手羽元と揚げ等の煮物。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水、だしの素、カットしたカボチャ、人参、こんにゃくを加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら鶏手羽元と短冊切りにした油揚げを加え、さっとひと煮立ち。
酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込む。６～８分。 -
3
カボチャに火が通ったら、はんぺんを加えもうひと煮立ち。
味が染みたら完成。
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