インゲン入りひじき煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、ひじき・細切りにした油揚げ・人参・コンニャク・２～３等分にしたインゲンを加え、炒める。

2. 2

   全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油、水、だしの素、砂糖を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   ５～６分、８～９割煮汁が飛んだら完成。