四川きゅうりのにんにく漬物 レシピ・作り方

四川きゅうりのにんにく漬物
  • 5分以内
よっちごはん
よっちごはん
普通のきゅうりでも◎

材料(4人分)

  • 四川きゅうり 2本
  • 砂糖 27g
  • 10g
  • ガーリックパウダー 3〜4ふり
  • ※普通のきゅうりの場合は3本で

作り方

  1. 1 ピーラーできゅうりの皮をしましまにむく
  2. 2 半分にきり、ジップロックの復路にいれ、砂糖、ガーリックパウダー、塩を加える
  3. 3 平にして重しをし、冷蔵庫で1日〜漬ける

きっかけ

きゅうりの消費に

  • レシピID:1240062630
  • 公開日:2021/10/01
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