茄子の生姜めんつゆ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを落とし、食べやすいサイズに薄切りにします。○は耐熱ボウルにあらかじめ合わせて混ぜておく。
-
2
フライパンにごま油を敷いたら茄子を炒める。
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3
しんなりしたら火を消して、茄子を1の耐熱ボウルに入れる。よく混ぜます。
-
4
器に移して出来上がり！
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