ズッキーニ入り!クリームシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。人参は乱切り。じゃがいもは皮と芽を取り除き乱切りにする。ズッキーニは半月切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、人参、鶏もも肉、ズッキーニ、じゃがいもを炒める。
- 3 しんなりしたら水を加える。沸騰したら弱火にして15分煮る。アクが出たらすくう。
- 4 火を止めてクレアおばさんのクリームシチューのルウを割り入れる。混ぜたら火をつけ紀文の特濃豆乳を入れて5分くらい混ぜながら煮込む。
- 5 皿に移したら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- ズッキーニ入り!クリームシチュー
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