ピーマンと油揚げと春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り。油揚げは小さめの三角形に切る。
- 2 春雨は熱湯で袋の表記時間茹でる。熱湯をお玉1〜２杯すくい、油揚げにかけて、油抜きをして水気を切る。春雨は茹で上がったらざるに上げ、冷水で冷やして、水気を切る。
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3
フライパンにごま油を敷いたら、生姜、ピーマン、油揚げを炒める。
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4
しんなりしたら春雨をいれて混ぜる。★をいれてよく絡めたらOK！
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5
皿に移したら完成！
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