豆苗と椎茸のかきたまスープレシピ・作り方

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よっちごはん

簡単に美味しい和風スープ

材料（4人分）

水: 800cc

卵: 1つ

豆苗: 1/2袋

椎茸: 4まい

★白だし: 大2

★醤油: 小2

★塩: 小2/3

片栗粉＋水: 大1ずつ

作り方

1

鍋に水、★、スライスさした椎茸を入れ、煮立てる
2

片栗粉＋水を加えてとろみをつけたら、溶いた卵を回し入れる
3

食べやすく切った豆苗を加える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗消費に

公開日：2021/06/23

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関連情報

カテゴリ: とうみょう（豆苗）

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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