ソイミートでナゲット風?ミニハンバーグ風? レシピ・作り方

ソイミートでナゲット風?ミニハンバーグ風?
  • 約30分
La Bomba0106
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ヘルシーな揚げ物

材料(4人分)

  • 乾燥ソイミート 100g
  • 醤油 万能カップ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 片栗粉 万能カップ1
  • 小麦粉 万能カップ1
  • フライパンに2CMくらい

作り方

  1. 1 乾燥ソイミートを熱湯に1分入れ、もどし、よく水を切る
  2. 2 1と醤油、おろしにんにくをボールに入れ、混ぜる
    (30分以上つけておくとしみこんでおいしいです)
  3. 3 2に小麦粉と片栗粉を入れ、混ぜる
  4. 4 フライパンに油をいれ、180度になったら3をスプーンですくい、いれていく
  5. 5 両面をこんがりとなるまで揚げれば完成

きっかけ

少しでもヘルシーな揚げ物を食べたかったため

  • レシピID:1240060567
  • 公開日:2021/06/16
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