簡単タンドリーモドチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備。
＊写真は一部抜粋
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2
鶏もも肉を適当な大きさに切る。
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3
ジップロックに鶏もも肉と材料Aを入れて揉む。
その後、冷蔵庫で半日寝かせる。
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4
唐辛子の種を取り、適当なサイズに切る。
そしてフライパンにオリーブオイルを敷き中火で加熱し、唐辛子を投入。
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5
フライパンが温まったら、寝かせた鶏もも肉を投入。
加熱は強火で鶏もも肉に焦げ目がついたら加熱終了。
*Aも一緒に炒めても良い。
その場合、焼き加減はAの水気が飛ぶまで炒める。
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6
皿に盛り付け完成。
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- カテゴリ
- タンドリーチキン
- 料理名
- タンドリーモドチキン
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油の飛び跳ねが大きいので注意してください。