長芋とピーマンと鶏もものオイスターソース炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウをまぶす。
- 2 フライパンに油を敷き、１を焼く。皮目をしっかり焼けたら、千切り生姜、揃えてカットした長芋・ピーマンを加え、一炒め。
- 3 全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。白ごまを振る。
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