松前漬けリメイク＊鶏もも肉と長ねぎの甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。
   長ねぎは４㎝くらいに切り、小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、鶏肉の皮目から中火で焼く。

3. 3

   鶏肉の皮に焼き色がついたら裏側も焼く。
   長ねぎも入れる。

4. 4

   鶏肉と長ねぎの全体に焼き色がついたら、漬け汁と水を加える。
   ひと煮立ちしたら、フタをして弱火強で５分煮る。

5. 5

   フタをはずし、中火で煮詰める。
   器に盛り、小ねぎを散らして完成。

6. 6

   ※こちらの松前漬けの漬け汁を使いました。
   『短時間でゴーヤの松前漬け』
   レシピID：1240060048

7. 7

   『作り置きに＊切り干し大根とにんじんの松前漬け』
   レシピID：1240060245