醤油ベースの鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ★醤油 大2
- ★砂糖 大1
- ★酒 大1
- ★にんにくのすりおろし ひとかけぶん
- だんご粉 たっぷり
- サラダ油 たっぷり
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすいサイズに削ぎ切りにする。
- 2 ボウルに★をすべて入れたら混ぜて、そこに鶏もも肉を入れる。よく混ぜたらラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
3
鍋にサラダ油を入れたら火にかける。鶏もも肉にだんご粉をまぶしたら180℃の油できつね色になるまで揚げる。（衣は片栗粉でも大丈夫）
-
4
出来上がり！
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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くっきー2021/05/28 22:32
美味しくできました！！
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