キウイが少し余ったらレンジで簡単キウイジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 キウイの皮をむき、粗みじん切りにする。
2. 2 耐熱ボウルにキウイ、グラニュー糖、レモン果汁を入れ混ぜ合わせる。
   
   ※かたいキウイはグラニュー糖を入れたら、水分が出てくるまで15分以上おいてください。

   

3. 3 ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で2分30秒くらい加熱する。
4. 4 レンジから取り出しアクをとる。
   軽く混ぜて、ラップをせずに電子レンジ(600W)で２分くらい加熱する。
5. 5 レンジから出して軽く混ぜてラップをせずに電子レンジ(600W)でさらに２分くらい加熱する。
   ややとろみがでてきたら完成。
   
   ※様子をみて追加加熱してください。