しっとりささみと野菜のゆず胡椒サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ささみの筋をとる。
鍋にささみがしっかり浸かる量のお湯を沸かし、酒と塩を加え、ささみをゆでる。 -
2
ささみを入れてひと煮立ちしたら、火を止めフタをして１０分くらいそのまま蒸らす。
※大きめのささみは蒸らし時間を追加してください。 -
3
レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎり、水気をきる。
プチトマトは半分に切る。 -
4
ささみをほぐし、レタス、プチトマト、ミックスビーンズを混ぜ合わせる。
★のオリーブオイル、ポン酢、レモン果汁、ゆず胡椒を混ぜ合わせ、サラダにかけて完成。
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- 料理名
- 柚子胡椒風味のサラダ
yayucoti
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つくったよレポート（1件）
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micachi2021/05/27 05:01
参考にさせて頂きました！レモンがアクセントになって美味しかったです！
レシピへのコメント
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