春の味❁✿タケノコピリ辛メンマレシピ・作り方

Name: 春の味❁✿タケノコ ピリ辛メンマ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: タケノコ 150ｇ; 中華だし 小さじ1; お酒 小さじ1; みりん 小さじ1; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; 輪切りの唐辛子 3～4個

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約15分
500円前後

大好きどーなつ

おつまみや、お弁当のおかずに(っ˘ڡ˘ς)
アク抜きしたタケノコを使って、タケノコのおいしさを楽しんでみてください！

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

タケノコ: 150ｇ

中華だし: 小さじ1

お酒: 小さじ1

みりん: 小さじ1

醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

輪切りの唐辛子: 3～4個

作り方

1

フライパンにごま油を引き、中火でいためる。軽くいろづいてきたら、●を入れ、弱火にし、水っぽさがなくなるまで炒める。
2

最後に唐辛子を入れ、混ぜ合わせて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完成した後、少し時間を置いて味を馴染ませると美味しいですよ‪*ˊᵕˋ*

きっかけ

スーパーにタケノコがお安く売っていたので、沢山購入‪(*ˊᵕˋ* ) メンマは、主人のビールのおつまみに作りたくて！

公開日：2021/04/12

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このレシピを作ったユーザ

大好きどーなつ旦那さんと子供達に美味しいご飯やお菓子を沢山作って、皆が笑顔になってくれるのが、とっても嬉しい( ¨̮ )︎︎♡沢山のレシピを拝見させて頂き、参考にしながら、作ってます！( Θ_Θ)何でも挑戦(σ・ω・)σｿﾚｿﾚ最近では、レシピも投稿しているので、ご覧になってくださいﾏｾ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑