ふっくら♪だしバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに合挽き肉、塩コショウを入れよくこねる。キャベツをみじん切りにする。白ネギは1口サイズに切る。
- 2 パン粉に牛乳を加えふやかす。ボウルにキャベツ、 卵、ふやかしたパン粉入れて粘り気が出るまでこねる。
- 3 ハンバーグを人数分で分け、形を整える。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼く。
焼き目がついたらひっくり返す。白ネギを加え軽く焼き目をつける。 - 5 フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。⭐の調味料を加え、煮込む。
- 6 ハンバーグに火が通ったら完成です。
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