笹かまと小松菜の卵とじ。 レシピ・作り方

笹かまと小松菜の卵とじ。
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
簡単もう一品。

材料(1人分)

  • 小松菜 ひともり
  • 笹かま 1枚
  • 1個
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 20cc程度
  • 2/3カップ程度
  • 刻み海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に水、麺つゆの素、3~4個にカットした笹かまを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したらざく切りの小松菜を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 溶いた卵を回し入れ、蓋をし、30~60秒。固まったら刻み海苔を飾る。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240058656
  • 公開日:2021/03/17
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