アカモクのお味噌汁 レシピ・作り方

アカモクのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ゆいとまと
ゆいとまと
アカモクを入れたお味噌汁です。そのままでも食べられるタイプのものを使っています。

材料(2人分)

  • 豆腐 150g
  • 味噌 大さじ2
  • 400ml
  • ねぎ ひとつかみ
  • 粉末だし 小さじ2
  • アカモク 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐を一口大に切る。
  2. 2 水、だしを鍋にいれて火にかける。
  3. 3 豆腐をいれる。沸騰したらいったん火をとめる。
  4. 4 味噌を溶きいれ再度火にかける。
  5. 5 味を整えたらアカモクを入れます。最後にネギを加え完成です。

きっかけ

栄養価の高いアカモクをお味噌汁と合わせて食べやすくしました。

おいしくなるコツ

最後にねぎをいれることで食感が残り美味しいです。

  • レシピID:1240058454
  • 公開日:2021/03/09
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