イワシの塩麹入り粕漬け風焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩麹を混ぜる。
- 2 イワシに１をまぶし、１時間以上置く。
- 3 魚焼きグリルで焼く。中火ぐらいで６～８分。すりおろした大根を添えて、どうぞ。
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