ちょっと甘め☆厚切り豚ロースのポークチャップ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉の脂身と赤身の境目の筋を包丁で刺すようにして数か所切る。
豚肉の両面に塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油をひき熱し、中火弱で豚肉を焼く。
肉に焼き色がついたら裏返し、料理酒を入れアルコールをとばしたらフタをし蒸し焼きにする。 -
3
にんにくをすりおろす。
☆のケチャップ、ソース、しょうゆ、みりん、にんにくを混ぜ合わせておく。 - 4 ５分ほど焼いたら、混ぜ合わせておいたソースを加え、煮つめからめて完成。
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- 料理名
- ポークチャップ
yayucoti
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なんでも屋２８３2023/05/06 22:28
子供達が、うっま！！と言って食べてました( ☆∀☆) -
ピスケくん2022/07/11 12:11
暑くなってきたのでスタミナを得るに作りました！ケチャップやソースの甘味が美味しかったです。 -
おにぎり太郎2022/05/10 20:48
美味しかったです^ ^
ご馳走様でした！ -
ki とにかく時短したい2021/10/15 23:11
下味をつけておくといいですね！味付けもちょうどよく美味しかったです。また作ります！
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