キャベツと玉葱のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉葱 半分
- キャベツ 100㌘
- 水 600ml
- コンソメ 大1+小1
- みりん 大2
- 塩コショウ すこし
- サラダ油 すこし
作り方
- 1 玉葱は薄切り。キャベツはザク切りにする。
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2
鍋にサラダ油を敷いたら、玉葱とキャベツを炒める。しんなりしたら水を入れ、沸騰したら弱火で６分煮る。
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3
コンソメ、みりん、塩コショウを入れてよく混ぜたら火を止める。
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4
器に入れたら完成！
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- 料理名
- キャベツと玉葱のコンソメスープ
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frey-92021/03/13 10:20
シンプルなレシピで作りやすかったです。色々な料理に合う便利な一品ですね。コンソメの旨みが出た優しい味のスープにできました。具材の甘みが出ていて美味しかったです。
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