鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- ★醤油 大3
- ★酒 大2
- ★砂糖 大1
- ★水 大4
- 胡麻油 すこし
作り方
-
1
鶏もも肉は皮を剥いでそぎ切りにする。★はあらかじめ混ぜておく。
-
2
フライパンに胡麻油を敷いたら鶏もも肉を焼く。
-
3
両面焼き色がついたら★をまわしいれる。蓋をして弱火で５分煮る。煮たらタレを鶏もも肉によく絡めて火をとめる。
-
4
皿に移して出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉夕食の献立（晩御飯）メイン料理
- 料理名
- 鶏チャーシュー
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