菜の花と魚肉ソーセージ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 菜の花 40g
- 魚肉ソーセージ 1本
- アジシオ 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- サラダ油 小さじ1杯
作り方
-
1
魚肉ソーセージを斜めに切ります。
菜の花を洗って水気をとって5cmの長さに切ります。
茎部分を縦に2〜3分割に切って細くします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて魚肉ソーセージを炒め焼き色がついたら菜の花を入れてアジシオと粗挽き胡椒をふって炒め合わせます。
皿に盛り付けます。
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