余った生クリームで！型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（鉄板2枚人分）
- 生クリーム 80ml
- 砂糖 50㌘
- バター 50㌘
- 薄力粉 150㌘
- ブランデー 大1
- 薄力粉(打ち粉用) ささっと
作り方
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1
バターは耐熱皿に入れ、ラップをしたら40秒ほど電子レンジで加熱する。バターと砂糖をボウルに合わせたら混ぜる。
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2
そこに生クリームを加えて混ぜる。振るった薄力粉とブランデーを入れたらさらに混ぜる。一塊にしたらラップをして冷蔵庫で３０分生地を寝かせる。
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3
オーブンは180℃に余熱する。生地と麺棒に薄力粉を振ったら、生地を伸ばして型抜きをします。鉄板にクッキングシートを敷いたら、型抜きした生地を並べる。
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4
180℃のオーブンで１５分焼く。焼き色を見て薄ければさらに1～２分加熱してください。出来上がり！
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- 料理名
- 型抜きクッキー
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hottyoi2021/03/14 17:55
行程が写真付きでとっても分かりやすかったです！ごちそうさまです
チョコをトッピングしましたぁ
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