余った生クリームで！型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは耐熱皿に入れ、ラップをしたら40秒ほど電子レンジで加熱する。バターと砂糖をボウルに合わせたら混ぜる。

   

2. 2 そこに生クリームを加えて混ぜる。振るった薄力粉とブランデーを入れたらさらに混ぜる。一塊にしたらラップをして冷蔵庫で３０分生地を寝かせる。

   

3. 3 オーブンは180℃に余熱する。生地と麺棒に薄力粉を振ったら、生地を伸ばして型抜きをします。鉄板にクッキングシートを敷いたら、型抜きした生地を並べる。

   

4. 4 180℃のオーブンで１５分焼く。焼き色を見て薄ければさらに1～２分加熱してください。出来上がり！