お花見のお弁当に＊はんぺんの３色団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅しょうがは細かくきざむ。
   はんぺんは開封せず袋の上からもんでつぶし、３つの袋にマヨネーズを小さじ１ずついれる。
2. 2 はんぺんの袋に紅しょうがと漬け汁、青のり、白ごまをそれぞれ１種類ずつ加え、よく混ぜ合わせる。
   ※青のりは指で細かくすりつぶして入れてください。

   

3. 3 それぞれ８等分にし、丸める。
   ※お弁当箱サイズに合わせ、大きさは調節してください。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき熱し、団子を並べる。
   ふたをし、弱火強で３分ほど底が焦げないよう気を付けながら蒸し焼きにする。
   ※焼き色を全面につけないように転がさずに焼いてください。
5. 5 ふたをとって弱火強で１分ほど焼き、上下を返し弱火強でさらに１分ほど焼いて完成。
   ※上部には焼き色がつかない程度に焼いてください。