春菊入り鳴門の野菜たっぷりちゃんぽん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちゃんぽん（インスタント） １袋
- キャベツ、もやし、春菊 ひともり
- 塩コショウ、白ごま、刻みネギ ひとつまみ
- にんにく １粒
- 酒 小さじ１
- 鳴門 ２～３センチ
作り方
- 1 鍋に油を敷き、カットした鳴門・キャベツ・もやし・スライスしたニンニクを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（スープの規定量）を加える。
- 3 沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。茹で上がる３０～６０秒前にざく切りの春菊を加え、しなっとしたら付属のタレで味付け。
- 4 白ごま、刻んだネギを飾って完成。
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