胃に優しいおうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは酢をいれた熱湯で茹でる。茹でたらうどんはざるにあげ、流水にあてて、しめる。うどんの水気を切ったら丼にうどんを入れる。

2. 2

   鍋に★を入れたら火にかける。一煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。醤油を少し入れたらお玉でよくかき混ぜて火を止める。

3. 3

   丼に2のスープを入れたら市販のごぼう天をトッピングして完成！