ナマコのもみじポン酢あえ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ナマコ 2本
- 塩 小さじ1
- もみじポン酢 大さじ4杯
作り方
- 1 ナマコはアタマとおしりをカットします
-
2
柔らかい腹から縦に半分に切ります
大きかったナマコが半分くらいになります
内臓を取り除いて
白い軟骨みたいなのもカットします -
3
よく洗ったナマコを
3ミリくらいに輪切りにして
塩をふりかけ
よく揉みます -
4
その後よく洗って
もみじおろしポン酢とあえたら出来上がり
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