↑↑↑ホットプレートで豪快アヒージョ↑↑↑ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▲△材料はこちら△▲

   

2. 2 あさりは塩抜きしておきます。
   ※レシピID1240056893
   に載せています。

   

3. 3 具材準備
   人参→小さめ１口大に切り、レンチン２分。
   えび→茹でて解凍。
   ブロッコリー→1口大に切り茹でる。
   エリンギ・アボカド→小さめ１口大。
   食パン→大きめ１口大。
   トマト→洗う

   

4. 4 ホットプレートにアルミ皿を乗せ、オリーブオイル・チューブニンニク・クレイジーソルトを入れ、180℃で加熱スタート。混ぜる。

   

5. 5 オイルが温まる前に、食パン以外の具材を入れる。
   (入らない場合は、食べながら追加で入れたらいいので、無理せずに！)
   オイルにヒタヒタと浸かるように箸でツンツンする。

   

6. 6 ホットプレートに蓋をし、８分ほどすると、いい香りといい音がしてくるので、
   蓋オープン！！！(プレートやアルミ皿の大きさによって、時間は異なります！)
7. 7 ジャーン！！！
   おいちちょー！！！
   アサリもパッカー開いてます♪♪♪

   

8. 8 食べる最中は、保温にしておくと安全です。
   余熱でパンを焼きながら、オイルにひたひたして食べましょー！！！
   塩味、調整してください。
   具やオイル追加しながら楽しんで下さい！

   

9. 9 我が家は、同時進行で
   冷凍ポテトを焼くのが定番です。アヒージョに蓋をするタイミングで多めに油を敷いて、冷凍ポテト入れて、蓋をします。
   子どもも飽きることなく、たっぷり食べられます。
10. 10 残ったオイルは…
    翌日のお楽しみです！
    パスタにすると最高ー！
    こちら、別でレシピあげます！