♥ スナップエンドウ入りポテトサラダ ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 280g
- さらし玉ねぎ 30g
- スナップエンドウ(ボイルしたもの) 8個
- カニカマ 60g
- マヨネーズ 60g
- 楽喜スパイス 2振り程度
- トマト 1個
作り方
- 1 じゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切り、少量の塩が入ったお湯で柔らかくなるまで煮ます。お湯を捨てて、水分を飛ばした後、ボールに入れてつぶします
- 2 1の粗熱が取れたらさらし玉ねぎ(薄切りにしたもの)、マヨネーズ、かにかまを入れて和えます。半分に切ったスナップエンドウも入れます
- 3 楽喜スパイスで味を調えます
- 4 スライスしたトマトをのせて出来上がり
きっかけ
夕食に (#^.^#)
おいしくなるコツ
スナップエンドウを入れました。彩が良くなります。冷蔵庫で冷たくしてください(#^.^#)
- レシピID:1240056965
- 公開日:2021/01/19
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