魚焼きグリルで、鶏ムネの粕漬ゴボウ巻き。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜる。
- 2 鶏胸肉を観音開きにし、１を塗りこみ、1時間以上寝かせて置く。
- 3 ゴボウを２～３分、茹でる。砂糖をひとつまみ加えて。
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4
アルミホイルを広げ、２を敷き、３を巻く。
そして魚焼きグリルで10分強焼き、余熱が冷めるまで待ち完成。
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