鰹のタタキwith玉ねぎスライスと千切り大根。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鰹のタタキ 100g程度
- 大根、玉ねぎ ひとかけ
- 生姜醤油 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、大根を千切りにし、それぞれさっと水にさらし、水気を切る。
- 2 1の玉ねぎにレモン汁をまぶす。
- 3 1・2・スライスしたカツオを盛り合わせる。生姜醤油でどうぞ。
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- カテゴリ
- かつおのたたき
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