おでん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 600ml
- 醤油、みりん 各大さじ1.5
- 塩 小さじ1
- おでんの具 1パック
作り方
- 1 鍋に水、醤油、みりん、しおをいれて火にかける
-
2
おでんの具をかたいものから入れる 大根 茹で卵、こんにゃくなど
昆布巻きを入れると美味しい出汁になります - 3 20〜30分煮る
- 4 練り物を入れて10分煮る
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