ヒイカの茹で刺し。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ヒイカ 100g程度
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- ワサビ醤油 小さじ１
作り方
-
1
ヒイカを塩と酒をまぶし、5分以上置く。
そしてさっとすすぐ。 - 2 １を１０～３０秒茹で、冷水で〆る。
- 3 ワサビ醤油でどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ヒイカ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
