アサリ出汁入り白菜と人参と小松菜のそうめん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １００ｇ
- 粉末のり、刻みネギ ひとつまみ
- 白菜、人参、小松菜 ひとかけ
- アサリ出汁 1カップ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０～４０ｃｃ
作り方
- 1 そうめんを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを飾る。
- 2 鍋にアサリ出汁、カットした人参、白菜を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら麺つゆの素とざく切りの小松菜を加え、ひと煮立ち。
刻んだネギを飾って完成。
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- 素麺・冷麦
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