チクワと食菊の煮込みうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- チクワ 1本
- 食菊、九条ネギ ひとかけ
- うどん 1玉
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 2カップ
作り方
- 1 鍋に水、チクワ、麺つゆの素を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。
- 3 そして食菊を加え、さっと温まったらカットした九条ネギを飾る。
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