里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 300g
- 和風出汁粉末 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 里芋は皮をむいて食べやすいサイズに切る
- 2 鍋に里芋、砂糖、醤油、和風出汁粉末を入れてひにかける
- 3 煮詰めたら水をひたひたに入れて落とし蓋をする
- 4 里芋に串がスーッとささるまで煮る
- 5 仕上げにみりんをいれたら出来上がり
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