家にあるもので！手軽に！回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚小間切れは食べやすいサイズに切る。にんにくはすりおろし★と合わせて混ぜておく。ピーマン、人参は細切りに。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄切りにする。
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2
フライパンに胡麻油を敷いたら豚小間切れを炒める。色が変わったら、人参、ピーマン、キャベツ、玉ねぎも加え、しっかり炒める。しんなりしたら弱火にして蒸し焼きにするのも◎
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3
肉と野菜に火が通ったら★を入れる。塩コショウもしてよく混ぜます。
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4
器に盛り付けたら完成！
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