大根の葉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉だけを切り取り、洗い、１本ずつ分かれるように切る。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンへ、１を入れて弱火で炒める。マジカルスパイスを適量ふりかける。おだしがきいたきざみあげを一掴み入れ、一緒に炒める。

3. 3

   水おおさじ２、にんべん　つゆの素（３倍濃厚）を大さじ１フライパンへ加えて２を煮る。

4. 4

   お皿に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成。