キャベツの食感がたまらない♪♪回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は4cm幅、キャベツは1口大のザク切り、長ネギは3mmの斜め切り、ピーマンは種を出し3mmの細切りに切る。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油・にんにくチューブ・生姜チューブを入れ熱し、香り立ってきたら豚バラ肉を炒める。

4. 4

   豚バラ肉に軽く焼き色が付いたら、切っておいたキャベツ・長ネギ・ピーマンを入れ炒める。

5. 5

   1分程炒めたら、②を加え味を馴染ませるため、さらに3分ほど炒める。

6. 6

   お皿に盛り付けたら出来上がり!!