ベトナム風揚げ春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きくらげは水で戻して千切りに、人参と椎茸は千切り。えびは小さくきり、春雨はお湯で戻して短く切る。
- 2 豚ひき肉と1，小ねぎ、ナンプラーを合わせて練る
- 3 ライスペーパーを水でもどして2を包む
- 4 160度の油で3を揚げ、油を切ったら食べやすく切る
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