♥ エノキの用途分け冷凍保存 ♥ レシピ・作り方
材料（数人分）
- エノキ ２００g
- サランラップ 適当な長さ
- ジップロック １枚
作り方
- 1 エノキは根っこを落として３分の１はそのままの長さ、３分の１は半分、３分の１は２㎝に切ります
-
2
それぞれをラップでピタリと空気が入らないように包みます。２センチに切ったものは、ばらけるのでポリ袋に入れると良いです。それぞれを１時間くらい冷凍室に入れます
-
3
ジップロックに入れて付箋に日にちを入れます。中のラップに付箋を貼ると良いですよ。
ジップロックに書いても良いですが再利用するなら付箋に書くのがお勧めです。
- 4 冷凍で1か月くらい大丈夫です
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- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技えのき
- 料理名
- ♥ エノキの用途分け冷凍保存 ♥
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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